Listar por autor "Sancho Ortiz, María Teresa"

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Antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory activities of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers

Osés Gómez, Sandra María ; Cantero, Leire; Puertas López, Guillermo; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa
(2022-04, Elsevier)

Artículo
Assessing the performance of analytical methods for propolis – A collaborative trial by the international honey commission

Vilas-Boas, M.; Lopes, M.; Nunes, L. F.; Pereyra, A.; Kunert, C.; Beckh, G.; Çelemli, O. G.; Sorkun, K.; Georgé, S.; Paulo, L.; Gardini, Silvia; Sancho Ortiz, María Teresa ; Osés Gómez, Sandra María ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Bankova, V.; Popova, M.; Trusheva, B.; Petrov, N.; Dastan, T.; Tananaki, C.; Falcão, S. I.
(2023, Taylor & Francis)

Artículo
Attributes of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers

Osés Gómez, Sandra María ; Cantero, Leire; Crespo, Miranda; Puertas López, Guillermo; González Ceballos, Lara ; Vallejos Calzada, Saúl ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa
(2021-10, Elsevier)

Artículo
Authentication of strawberry tree (Arbutus unedo L.) honeys from southern Europe based on compositional parameters and biological activities

Osés Gómez, Sandra María ; Nieto, Sonia; Rodrigo, Sara; Pérez, Sergio; Rojo, Susana; Sancho Ortiz, María Teresa ; Fernández Muiño, Miguel Ángel
(2020-12, Elsevier)

Artículo
Characterization of artisanal honeys from Castilla y León (Spain)

Pascual Maté, Ana
(2016)

Tesis doctoral
Chemical extraction and gastrointestinal digestion of honey: influence on Its antioxidant, antimicrobial and anti-Inflammatory activities

Alevia, Marta; Rasines, Sandra; Cantero, Leire; Sancho Ortiz, María Teresa ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Osés Gómez, Sandra María
(2021-06, MDPI)

Artículo
Dataset of the work "Straightforward purification method for the determination of the activity of glucose oxidase and catalase in honey by extracting polyphenols with a film-shaped polymer"

González Ceballos, Lara ; Guirado Moreno, José Carlos ; Utzeri, Gianluca; García Pérez, José Miguel ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Osés Gómez, Sandra María ; Sancho Ortiz, María Teresa ; Arnáiz Alonso, Ana ; Valente, Artur J. M.; Vallejos Calzada, Saúl
(2022-06-23, Universidad de Burgos)

Dataset
Dataset of the work Smart sensory polymer for straightforward Zn(II) detection in pet food samples

Guirado Moreno, José Carlos ; González Ceballos, Lara ; Carreira Barral, Israel ; Ibeas Cortes, Saturnino ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa ; García Pérez, José Miguel ; Vallejos Calzada, Saúl
(2022-07-22, Universidad de Burgos)

Dataset
Determinación de vitaminas en productos cárnicos cocidos mediante cromatografía líquida de alta eficacia : I-optimización de los métodos de extracción y analíticos, II-evaluación de las pérdidas vitamínicas durante el proceso industrial de fabricación

Valls García, Felicidad
(1997)

Tesis doctoral
Easy Nitrite Analysis of Processed Meat with Colorimetric Polymer Sensors and a Smartphone App

Guembe García, Marta ; González Ceballos, Lara ; Arnáiz Alonso, Ana ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa ; Osés Gómez, Sandra María ; Ibeas Cortes, Saturnino ; Rovira Carballido, Jordi ; Melero Gil, Beatriz ; Represa Pérez, César ; García Pérez, José Miguel ; Vallejos Calzada, Saúl
(2022-08, American Chemical Society)

Artículo
Estudio de la tasa de rendimiento y valoración del alumnado de los procedimientos de evaluación

Osés Gómez, Sandra María ; Ruiz Pérez, María Olga ; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara ; Carrillo Pérez, Celia ; Núñez Recio, Luis A. ; Salazar Mardones, Gonzalo ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa
(2019, Universidad de León)

Contribución a congreso
Evaluation of bioactive compounds and biological activities of Tunisian propolis

Gargouri, Wafa; Osés Gómez, Sandra María ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa ; Kechaou, Nabil
(2019-08, Elsevier)

Artículo
Festividad UBU 2013

Murillo Villar, Alfonso ; Sancho Ortiz, María Teresa ; Gutiérrez González, Sara
(2013)

Informe
Functional aromatic polyamides for the preparation of coated fibres as smart labels for the visual detection of biogenic amine vapours and fish spoilage

González Ceballos, Lara ; Melero Gil, Beatriz ; Trigo López, Miriam ; Vallejos Calzada, Saúl ; Muñoz Santamaría, María Asunción ; García García, Félix Clemente ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa ; García Pérez, José Miguel
(2020, Elsevier)

Artículo
Impact of the Drying Procedure and Botanical Origin on the Physico-Chemical and Potentially Bioactive Properties of Honey Powders

Cantero, Leire; González Ceballos, Lara ; Vallejos Calzada, Saúl ; Puertas López, Guillermo; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa ; Osés Gómez, Sandra María
(2023-11, MDPI)

Artículo
Investidura de D. Felix Rodríguez de la Fuente

Sancho Ortiz, María Teresa ; Parmentier Lepied, Marcelle; Murillo Villar, Alfonso
(2013)

Otros
Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos

Muñoz San Emeterio, Carlos
(2011)

Tesis doctoral
Microencapsulated propolis powder: A promising ingredient of chewing gum

Gargouri, Wafa; Elleuche, Mazen; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa ; Osés Gómez, Sandra María
(2024-05, Elsevier)

Artículo
Obtención de miel en polvo e investigación de sus propiedades físico-químicas y biológicas

Cantero Puente, Leire
(2025)

Tesis doctoral
Phenolic Composition, Antiradical, Antimicrobial, and Anti-Inflammatory Activities of Propolis Extracts from North East Spain

Osés Gómez, Sandra María ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Rodríguez-Fernández, Andrea; Sancho Ortiz, María Teresa ; Lázaro, Regina; Bayarri, Susana
(2024-06, Mary Ann Liebert)

Artículo

Listar por autor "Sancho Ortiz, María Teresa"

Antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory activities of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers ﻿

Assessing the performance of analytical methods for propolis – A collaborative trial by the international honey commission ﻿

Attributes of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers ﻿

Authentication of strawberry tree (Arbutus unedo L.) honeys from southern Europe based on compositional parameters and biological activities ﻿

Characterization of artisanal honeys from Castilla y León (Spain) ﻿

Chemical extraction and gastrointestinal digestion of honey: influence on Its antioxidant, antimicrobial and anti-Inflammatory activities ﻿

Dataset of the work "Straightforward purification method for the determination of the activity of glucose oxidase and catalase in honey by extracting polyphenols with a film-shaped polymer" ﻿

Dataset of the work Smart sensory polymer for straightforward Zn(II) detection in pet food samples ﻿

Determinación de vitaminas en productos cárnicos cocidos mediante cromatografía líquida de alta eficacia : I-optimización de los métodos de extracción y analíticos, II-evaluación de las pérdidas vitamínicas durante el proceso industrial de fabricación ﻿

Easy Nitrite Analysis of Processed Meat with Colorimetric Polymer Sensors and a Smartphone App ﻿

Estudio de la tasa de rendimiento y valoración del alumnado de los procedimientos de evaluación ﻿

Evaluation of bioactive compounds and biological activities of Tunisian propolis ﻿

Festividad UBU 2013 ﻿

Functional aromatic polyamides for the preparation of coated fibres as smart labels for the visual detection of biogenic amine vapours and fish spoilage ﻿

Impact of the Drying Procedure and Botanical Origin on the Physico-Chemical and Potentially Bioactive Properties of Honey Powders ﻿

Investidura de D. Felix Rodríguez de la Fuente ﻿

Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos ﻿

Microencapsulated propolis powder: A promising ingredient of chewing gum ﻿

Obtención de miel en polvo e investigación de sus propiedades físico-químicas y biológicas ﻿

Phenolic Composition, Antiradical, Antimicrobial, and Anti-Inflammatory Activities of Propolis Extracts from North East Spain ﻿

Antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory activities of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers

Assessing the performance of analytical methods for propolis – A collaborative trial by the international honey commission

Attributes of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers

Authentication of strawberry tree (Arbutus unedo L.) honeys from southern Europe based on compositional parameters and biological activities

Characterization of artisanal honeys from Castilla y León (Spain)

Chemical extraction and gastrointestinal digestion of honey: influence on Its antioxidant, antimicrobial and anti-Inflammatory activities

Dataset of the work "Straightforward purification method for the determination of the activity of glucose oxidase and catalase in honey by extracting polyphenols with a film-shaped polymer"

Dataset of the work Smart sensory polymer for straightforward Zn(II) detection in pet food samples

Determinación de vitaminas en productos cárnicos cocidos mediante cromatografía líquida de alta eficacia : I-optimización de los métodos de extracción y analíticos, II-evaluación de las pérdidas vitamínicas durante el proceso industrial de fabricación

Easy Nitrite Analysis of Processed Meat with Colorimetric Polymer Sensors and a Smartphone App

Estudio de la tasa de rendimiento y valoración del alumnado de los procedimientos de evaluación

Evaluation of bioactive compounds and biological activities of Tunisian propolis

Festividad UBU 2013

Functional aromatic polyamides for the preparation of coated fibres as smart labels for the visual detection of biogenic amine vapours and fish spoilage

Impact of the Drying Procedure and Botanical Origin on the Physico-Chemical and Potentially Bioactive Properties of Honey Powders

Investidura de D. Felix Rodríguez de la Fuente

Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos

Microencapsulated propolis powder: A promising ingredient of chewing gum

Obtención de miel en polvo e investigación de sus propiedades físico-químicas y biológicas

Phenolic Composition, Antiradical, Antimicrobial, and Anti-Inflammatory Activities of Propolis Extracts from North East Spain