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Degradación de limonina por células de Rhodococcus fascians inmovilizadas por atrapamiento en criogeles de alcohol polivinílico y perlas huecas de alginato de calcio: aplicación en zumos

López Fouz, María
(2016)

Tesis doctoral
Immobilization of Rhodococcus by encapsulation and entrapment: a green solution to bitter citrus by-products

Pilar Izquierdo, María Concepción ; López Fouz, María; Ortega Santamaría, Natividad ; Busto Núñez, Mª Dolores
(2023-08, Springer Nature)

Artículo