| dc.contributor.author | Antón Maraña, Paula | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-27T09:30:10Z | |
| dc.date.available | 2026-04-27T09:30:10Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10259/11538 | |
| dc.description.abstract | El workshop “Smart Tourism: AI, IoT and Big Data for Business Intelligence in Hospitality Management” se impartió al alumnado de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo del Instituto Politécnico do Cávado e do Ave (IPCA) en el marco de la alianza universitaria europea RUN‑EU. La sesión abordó el papel de las tecnologías digitales en la transformación del sector turístico, estructurándose en cuatro bloques: Big Data, Business Intelligence y visualización de datos, destinos turísticos inteligentes y aplicaciones de la inteligencia artificial en la gestión de hostelería. La sesión combinó explicación conceptual, ejemplos aplicados y discusión con el alumnado, fomentando el pensamiento crítico y la comprensión del papel estratégico de los datos en la industria turística. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | eng | es |
| dc.subject.other | Turismo-Innovaciones tecnológicas | es |
| dc.subject.other | Tourism-Technological innovations | en |
| dc.subject.other | Hoteles-Gestión-Proceso de datos | es |
| dc.subject.other | Hotels-Management-Data processing | en |
| dc.title | Smart Tourism: AI, IoT and Big Data for Business Intelligence in Hospitality Management | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/lecture | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es |
