Listar Calidad, Tipificación y Envejecimiento de la Miel (MIEL) por Materia/Asignatura "Biochemistry"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Impact of the Drying Procedure and Botanical Origin on the Physico-Chemical and Potentially Bioactive Properties of Honey Powders
Cantero, Leire; González Ceballos, Lara
; Vallejos Calzada, Saúl; Puertas López, Guillermo; Fernández Muiño, Miguel Ángel; Sancho Ortiz, María Teresa; Osés Gómez, Sandra María
(2023-11, MDPI)Artículo