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Navegação Artículos Nutrición y Bromatología por autor "Reglero Ruiz, José Antonio"
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Polymer film as starch azure container for the easy diastase activity determination in honey
González Ceballos, Lara; Fernández Muiño, Miguel Ángel
; Osés Gómez, Sandra María
; Sancho Ortiz, María Teresa
; Ibeas Cortes, Saturnino
; Reglero Ruiz, José Antonio
; Vallejos Calzada, Saúl
(2021-09, Elsevier)Artículo