- RIUBU Principal
- E-Prints y Datos de investigación
- Departamentos y Centros
- Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
- Área de Nutrición y Bromatología
- Artículos Nutrición y Bromatología
- Listar Artículos Nutrición y Bromatología por autor
Listar Artículos Nutrición y Bromatología por autor "Puertas López, Guillermo"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Attributes of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers
Osés Gómez, Sandra María; Cantero, Leire; Crespo, Miranda; Puertas López, Guillermo
; González Ceballos, Lara
; Vallejos Calzada, Saúl
; Fernández Muiño, Miguel Ángel
; Sancho Ortiz, María Teresa
(2021-10, Elsevier)Artículo