Listar Libros de la Universidad de Burgos por Materia/Asignatura "Alimentos"
Mostrando ítems 1-2 de 2
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Arte y ciencia de los alimentos
(2024, Universidad de Burgos. Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional)Monografía -
Mucho más que residuos
Ortiz Revilla, Jairo
; Carcedo de Andrés, Bruno P.; Verde Romera, Ana María; Alonso Abad, Mª Pilar; Barriuso Revilla, Rodrigo
(2024-03, Universidad de Burgos. Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional)Monografía