Listar Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por autor "Diez Mate, Ana Mª"

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Estudio del potencial antimicrobiano de melanoidinas de pan sobre bacterias alterantes y patógenas

Montalvo Martínez, Marcos
(2019)

Trabajo académico
Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de compuestos a base de platino y paladio

Romero Agud, Verónica
(2018)

Trabajo académico
Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro e in vivo de films con compuestos a base de platino y paladio

Calle Galerón, Adriana
(2018)

Trabajo académico