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<dc:title>Dataset of the work "VALPECTIN_Research Article_JMS_708_August 2024_123054"</dc:title>
<dc:creator>Ruiz Pérez, María Olga</dc:creator>
<dc:creator>Benito Román, Oscar</dc:creator>
<dc:creator>Sanz Díez, Mª Teresa</dc:creator>
<dc:creator>Beltrán Calvo, Sagrario</dc:creator>
<dc:subject>Pectic oligosaccharide fractionation</dc:subject>
<dc:subject>Diafiltration purification</dc:subject>
<dc:subject>Membrane fouling</dc:subject>
<dc:subject>Onion skin byproduct</dc:subject>
<dc:subject>Green technologies</dc:subject>
<dc:description>The dataset contains data used in the work "Fractionation and refining of pectic oligosaccharides derived from onion skins through continuous feed diafiltration", published in Journal of Membrane Science 708, 2024, 123054</dc:description>
<dc:date>2025-04-25T09:55:15Z</dc:date>
<dc:date>2025-04-25T09:55:15Z</dc:date>
<dc:date>2025-04-25</dc:date>
<dc:type>dataset</dc:type>
<dc:identifier>http://hdl.handle.net/10259/10435</dc:identifier>
<dc:identifier>10.71486/2705-3f05</dc:identifier>
<dc:language>eng</dc:language>
<dc:relation>http://hdl.handle.net/10259/9585</dc:relation>
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<dc:relation>info:eu-repo/grantAgreement/Junta de Castilla y León//BU027P23//Tecnologías sostenibles de fluidos presurizados para valorizar subproductos de la industria agroalimentaria ricos en proteínas: nuevas estrategias, escalado y análisis tecno-económico y medioambiental/</dc:relation>
<dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/</dc:rights>
<dc:rights>info:eu-repo/semantics/openAccess</dc:rights>
<dc:rights>Atribución 4.0 Internacional</dc:rights>
<dc:coverage>north=42.34106; west=-3.70184; name=Burgos, Spain</dc:coverage>
<dc:coverage>start=2022; end=2023</dc:coverage>
<dc:publisher>Universidad de Burgos</dc:publisher>
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