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Oniciuc, Elena Alexandra Nicolau, Anca Ioana Rodríguez Lázaro, David Universidad de Burgos Universitatea ,,Dunârea de Jos'' din Galati S. aureus resistente a la meticilina seguridad alimentaria rutas ilegales transmisión inspección methicilin-resistant Staphylococcus aureus food safety illegal routes transmission inspection En la presente tesis se ha investigado la presencia de S. aureus resistente a la meticilina (MRSA) en muestras de alimentos confiscadas de diferentes viajeros que ingresaron en la Unión Europea por diferentes rutas. Se encontró una prevalencia elevada de cepas de S. aureus (14.1%) y MRSA (2.5%) en los alimentos, así como distintos linajes genéticos asociados al ganado (ST398-MRSA-V) y entornos comunitarios (ST8-MRSA-IV/V y ST1649- MRSA-IV), destacando el riesgo potencial generado a nivel de salud pública por alimentos introducidos ilegalmente en la UE a través de diferentes rutas como aeropuertos o fronteras terrestres. Se aisló por primera vez una cepa de S. aureus (ST5-OS-MRSA-V) mecA-susceptible a oxacilina que albergaba el sistema bla en un plásmido y se produjo una deleción en el gen blaR1 causando un cambio que condujo a una incompleta expresión de la proteína BlaR1. Este estudio demuestra el potencial que tendrían los alimentos como una ruta de diseminación de variantes emergentes de MRSA. 2019-11-26 2019-11-26 2017 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis http://hdl.handle.net/10259/5188 10.36443/10259/5188 eng http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional info:eu-repo/semantics/openAccess