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<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" authority="58" confidence="500" orcid_id="0000-0001-8899-0448">Benito Moreno, José Manuel</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" authority="161" confidence="500" orcid_id="0000-0001-6143-1582">Escudero Barbero, Isabel</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="author" authority="9c2c498c-1ce8-4042-9dd8-9823e837a999" confidence="500" orcid_id="">Salvador Rodríguez, Raquel</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="sponsorship">proyecto de Investigación BU301P18,&#xd;
que lleva por título Valorización integral de subproductos de la industria&#xd;
agroalimentaria mediante tecnologías emergentes, y ha sido financiado por la Junta de&#xd;
Castilla y León y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="rights" qualifier="holder">Este documento está sujeto a una licencia de uso Creative Commons, por la cual está permitido hacer copia, distribuir y comunicar públicamente la obra siempre que se cite al autor original y no se haga de él uso comercial ni obra derivada</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">Recuperación de quercetina, oleuropeína y otros compuestos fenólicos presentes en residuos agroalimentarios mediante un proceso combinado con membranas</dim:field>
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