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Gaona Ruiz, María
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Vallejo García, Jorge Lucas
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Arnáiz Alonso, Ana
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Sedano Labrador, Carlos
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Trigo López, Miriam
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Rodríguez Velasco, Ana
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Carrillo Pérez, Celia
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Vallejos Calzada, Saúl
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The dataset contains all raw data of the work "Smart polymers and smartphones for Betalain measurement in cooked beetroots"
We gratefully acknowledge the financial support provided by all funders. The financial support provided by Fondo Europeo de Desarrollo Regional-European Regional Development Fund (FEDER, ERDF) and Regional Government of Castilla y León -Consejería de Educación, Junta de Castilla y León- (BU025P23) is gratefully acknowledged. This work was supported by the Regional Government of Castilla y León (Junta de Castilla y León) and by the Ministry of Science and Innovation MICIN and the European Union NextGenerationEU PRTR. Author Saul Vallejos received grant BG22/00086 funded by Spanish Ministerio de Universidades. We also acknowledge the financial support provided by MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033 and by “ERDF A way of making Europe” (grant PID2020-113264RB-I00).
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Universidad de Burgos
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Atribución 4.0 Internacional
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Polyacrylic films
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Química orgánica
Chemistry, Organic
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