RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Viticultura ecológica en la región Duero/Douro
T2 Organic viticulture in the Duero/Douro region
A1 Baraja Rodríguez, Eugenio
A1 Martínez Arnáiz, Marta
A1 Molinero Hernando, Fernando
K1 Viticultura ecológica
K1 Prácticas agroecológicas
K1 Servicios ecosistémicos
K1 Sostenibilidad
K1 Viticultura biológica
K1 Organic viticulture
AB Los límites y contradicciones de los sistemas agrarios productivistas (como las derivadas de su responsabilidad en el cambio climático, su negativo impacto sobre la biodiversidad, la conservación de los suelos o la calidad del agua) explican la transición hacia modelos agrarios más sostenibles y resilientes. En unos casos, las estrategias están orientadas a aplicar las soluciones técnicas derivadas de la digitalización, como la agricultura de precisión o la intensificación sostenible. En otros, se han implementado soluciones basadas en la naturaleza, prácticas alineadas con los principios de la agroecología o, lo más común, con los estándares fijados para la certificación de agricultura ecológica. En el sector vitivinícola, este tipo de prácticas se están generalizando con el propósito de mitigar su impacto sobre el medio ambiente, pero también como una estrategia comercial que se agrega a la puesta envalor de los atributos culturales aprovechando la oportunidad de otros nichos de mercado. El artículo analiza el alcance y entidad de este tipo de prácticas en los espacios vitivinícolas que el río Duero hilvana en su recorrido ibérico. La utilización de las principales fuentes estadísticas y el trabajo de campo como principio metodológico, permite concluir que, si bien la viticultura ecológica avanza en todas las regiones, en las más productivistas las ayudas oficiales y la reducción de costes de producción son decisivas, mientras que la bondad de un producto avalado por los principios de la sostenibilidad adquiere particular relevancia en los ámbitos menos orientados a la intensificación, especialización y concentración.
PB Universidad de Granada
SN 0210-5462
YR 2026
FD 2026-05
LK https://hdl.handle.net/10259/11651
UL https://hdl.handle.net/10259/11651
LA spa
NO Este trabajo se ha realizado en el marco del Proyecto POCTEP 449_AGRO_HUB_2_E. Comunidad AgroHub: descubrimientoemprendedor, producciones agrarias locales y paisajes culturales, financiado con fondos FEDER, programaInterreg España-Portugal (POCTEP) 2021-2027, y sus resultados preliminares fueron presentados al XVIIIColoquio Ibérico de Geografía, celebrado en Coimbra en octubre de 2024.
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 21-may-2026