TY  - THES 
A3  - Benito Román, Oscar
A3  - Sanz Díez, Mª Teresa
AU  - Mayor Grajales, Andrés Felipe
A4  - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
PY  - 2025
UR  - https://hdl.handle.net/10259/11882
AB  - En el presente Trabajo Fin de Máster (TFM) se llevó a cabo una investigación tipo “screening” centrado en el pretratamiento de piel de cebolla utilizando disolventes eutécticos profundos naturales (NADES) con el objetivo principal de enriquecer la...
AB  - In this Master's Thesis (TFM), a screening-type investigation was carried out focusing on the pretreatment of onion skin using natural deep eutectic solvents (NADES) with the main objective of enriching the cellulose fraction of this by-product of the...
LA  - spa
KW  - Biorrefinería
KW  - Economía circular
KW  - Fracción celulósica
KW  - Hidrolisis selectiva
KW  - NADES
KW  - Piel de cebolla
KW  - Biorefinery
KW  - Circular economy
KW  - Cellulosic fraction
KW  - Selective hydrolysis
KW  - Onion skin
KW  - Gestión integrada de residuos
KW  - Integrated solid waste management
KW  - Biomasa
KW  - Biomass
KW  - Cebolla
KW  - Onions
TI  - Evaluación del uso de disolventes eutécticos profundos naturales (NADES) en el pretratamiento de pieles de cebolla
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -