TY  - THES 
A3  - Benito Román, Oscar
AU  - Martín Ramos, Karl Yean
A4  - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
UR  - https://hdl.handle.net/10259/10879
AB  - En el presente Trabajo Fin de Máster (TFM), se ha llevado a cabo una revisión
bibliográfica a cerca de la nanocelulosa, con el objetivo de comprender sus propiedades,
aplicaciones y métodos de obtención. En particular, se ha enfocado en el uso...
AB  - In this Master Thesis (TFM), a literature review on nanocellulose has been conducted
with the aim of understanding its properties, applications, and methods of production.
Specifically, the focus has been on the use of lignocellulosic biomass,...
LA  - spa
KW  - Celulosa
KW  - Lignina
KW  - Cellulose
KW  - Lignin
KW  - Industria alimentaria
KW  - Food industry and trade
TI  - Obtención de nanocelulosa a partir de residuos lignocelulósicos de la industria agroalimentaria
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -