https://hdl.handle.net/10259/6475 2026-04-17T09:47:45Z https://hdl.handle.net/10259/11048 Código de Derecho Agrario (V). Ganadería Cuesta Sáenz, José María de la; Caballero Lozano, José María Compilación de las principales normas vigentes del ordenamiento jurídico 2025-11-11T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10259/11047 Código de Derecho Agrario (IV). Variedades vegetales y productos fitosanitarios Cuesta Sáenz, José María de la; Caballero Lozano, José María Compilación de las principales normas vigentes del ordenamiento jurídico 2025-11-06T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10259/9999 Empresa agraria y registros de derecho privado Caballero Lozano, José María La agricultura es una actividad económica que con el paso de los años se ha ido orientando cada vez más hacia el mercado. Ha sido decisivo, en este sentido, el paso de la agricultura de subsistencia al comercio de los productos agrícolas y ganaderos, junto con el fenómeno de la industrialización, que ha potenciado la capacidad de aprovechamiento y difusión de las producciones agrarias. El agricultor ha pasado de ser un propietario, arrendatario o aparcero, que explota fincas rústicas propias o ajenas, a convertirse en un empresario que mira al mercado, preocupado fundamentalmente por dar salida a sus producciones al mejor precio. La actividad agraria, desarrollada profesionalmente por el agricultor, ha llevado inevitablemente a la empresa agraria, como conjunto de elementos humanos y materiales organizados y ordenados al mercado, produciendo y, en su caso, transformando, productos de origen animal y vegetal destinados fundamentalmente a la alimentación humana. 2024-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10259/9998 El tratamiento unitario del empresario agrario en el derecho Caballero Lozano, José María La finalidad que persigue la agricultura es, desde el punto de vista del bien común de la sociedad, surtir a los ciudadanos de bienes alimenticios y otros que procuren su subsistencia y una vida digna, y desde la perspectiva de las personas que se dedican a ella, proporcionar a empresarios, técnicos y trabajadores un nivel de rentas adecuado y equiparable al de otros sectores de la economía. 2024-01-01T00:00:00Z