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dc.contributor.advisorEscudero Barbero, Isabel 
dc.contributor.advisorCabezas Juan, José Luis 
dc.contributor.authorRuiz Pérez, María Olga 
dc.contributor.otherUniversidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
dc.date.accessioned2011-01-12T12:09:57Z
dc.date.accessioned2014-07-28T16:08:19Z
dc.date.available2011-01-12T12:09:57Z
dc.date.available2014-07-28T16:08:19Z
dc.date.issued2000
dc.date.submitted2000
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10259/141
dc.description.abstractLa investigación que configura esta Tesis Doctoral se ha centrado en el desarrollo de una nueva tecnología híbrida de adsorción y extracción utilizando resinas macroporosas impregnadas con un extractante selectivo y su aplicación a la separación de ácidos orgánicos y aminoácidos. Estos biocompuestos se encuentran frecuentemente en corrientes residuales de industrias biotecnológicas, en baja concentración y en presencia de un elevado número de compuestos químicos similares. En concreto, el aminoácido fenilglicina es un subproducto en los procesos de fabricación de penicilinas y cefalosporinas. El interés de su recuperación se centra en su reutilización por ser un compuesto de alto valor, a la vez que se eliminan riesgos de contaminación medio ambiental ya que su vertido puede producir eutrofización. Por otra parte, el ácido valérico es un subproducto del proceso de obtención del nylón, su separación requiere una solución adecuada en la optimización del proceso de fabricación del nylón. La finalidad de esta investigación ha sido avanzar en el conocimiento científico y tecnológico, analizando no sólo la viabilidad técnica del proceso de recuperación selectiva de estos biocompuestos, sino la evaluación crítica de las ventajas tecnológicas que presenta para configurarse como un proceso alternativo a los procesos convencionales de separación utilizados a nivel industrial, como son principalmente la extracción líquido-líquido o el uso de resinas de intercambio iónico. __________________________________ The separation of carboxylic acids and amino acids, as they are biocompounds of food and pharmaceutical interest, was carried out with a new extraction technology using extractant-impregnated resins. Biocompounds are extensively used as raw materials in the chemical, pharmaceutical, food and health industries. It is important to recover them from fermentation broths or process effluents for economic and environment reasons in order to minimize water pollution. α-Phenylglycine is an important precursor in the pharmaceutical industry in the production of β-lactam antibiotics. Valeric acid can be found as a by-product in the manufacture of adipic acid. As pure adipic acid is required when it is to be used as the monomer in polymerization process, any valeric acid produced must be removed during the adipic acid purification step. Extraction with impregnated resins (EIR) is a novel hybrid technology which combines the high capacity and selectivity of liquid-liquid extraction technique, with the advantages of separation processes with ion exchange resins, which allow to process high quantities of diluted solutions, using simple and low cost equipments, such as fixed or fluidized beds. This study demonstrates that this new technology is an alternative to the conventional separation processes.en
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isospaes
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.subject.otherIngeniería química
dc.subject.otherChemical engineeringen
dc.titleEstudio de la separación de ácido valérico y [alfa]-feniglicina de disoluciones acuosas por extracción reactiva con extractante libre y soportado
dc.typeTesis doctorales
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.rights.holderEste documento está sujeto a una licencia de uso Creative Commons, por la cual está permitido hacer copia, distribuir y comunicar públicamente la obra siempre que se cite al autor original y no se haga de él uso comercial ni obra derivada
dc.identifier.doi10.36443/10259/141
dc.subject.unesco3303 Ingeniería y Tecnología Químicas


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