Listar Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Trabajos Fin de Grado por Materia/Asignatura "Wine and wine making"

Mostrando ítems 1-3 de 3

Análisis y optimización de la extracción de colorantes azoicos en vino para la detección de fraudes

Martínez Martínez, Rebeca
(2019)

Trabajo fin de grado
Determinación de ácido láctico en vino por métodos electroquímicos

Adrián Serrano, Eva
(2017)

Trabajo fin de grado
Determinación de algunos parámetros físicoquímicos y seguimiento multivariante de la fermentación maloláctica en vinos

Andrés Igea, Estela
(2017)

Trabajo fin de grado