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Sanz Díez, Mª Teresa
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2017
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Póster presentado en: I Congreso CyTA Junior: 19 de mayo de 2017. IX Congreso CyTA-CESIA, Ayer, hoy y mañana de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 16-19 de mayo de 2017, Madrid
JCyL y FEDER por la financiación del proyecto BU055U16
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Ingeniería química
Chemical engineering
Aplicación de tecnologías emergentes a la formulación de compuestos bioactivos de interés para la industria alimentaria
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