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Ortiz Fernández, Mª Cruz
406
500
0000-0002-4751-8929
Sanllorente Méndez, Silvia
522
500
0000-0001-8693-8806
Arce Antón, Mar
34
500
0000-0003-0921-5457
Universidad de Burgos. Departamento de Química
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500
2018-10-24T10:21:33Z
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2016
http://hdl.handle.net/10259/4979
Recientemente ha resonado con fuerza en los medios de comunicación la posible peligrosidad para la salud humana, fundamentalmente en niños y bebés, derivada de la continua exposición al bisfenol A (BPA) migrado de objetos cotidianos fabricados con diversos tipos de plástico.
Debido a su importancia, en el siguiente trabajo se ha determinado BPA y fenol migrado desde juguetes y envases de suero mediante cromatografía de líquidos de alta resolución acoplada a un detector de fluorescencia (HPLC-FLD).
Mediante un diseño de experimentos D-óptimo, se han seleccionado las condiciones cromatográficas que permiten maximizar las áreas de pico y minimizar su tiempo de retención para garantizar una metodología lo más sensible y rápida posible. En estas condiciones, se han construido y validado los calibrados y se ha calculado el límite de decisión y la capacidad de detección en los límites establecidos para cada uno de los analitos estudiados y finalmente se ha determinado el contenido de fenol y BPA en las muestras problema.
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bisfenol A
fenol
HPLC-FLD
diseño D-óptimo
bisphenol A
phenol
D-optimal design
Química analítica
Chemistry, Analytic
Determinación, mediante cromatografía de líquidos con detección fluorescente, de bisfenol A y fenol migrado desde juguetes y envases de suero
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