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Escudero Barbero, Isabel Benito Moreno, José Manuel Universidad de Burgos Roque Viadas, Lara 2020 El trabajo realizado aborda un tema de gran interés en el campo de la formulación de niosomas, como es la obtención de niosomas estables utilizando bajas concentraciones de tensioactivos biodegradables, de bajo coste y no tóxicos, evaluando su potencial uso como agentes de extracción del ácido láctico y la simultánea separación y concentración mediante tecnologías de membranas, consideradas tecnologías limpias. Los resultados de este estudio pueden ser de gran utilidad en la optimización de formulaciones de aplicación en procesos de extracción o en diferentes campos, incluidos la preparación de fármacos, cosméticos y alimentos enriquecidos o funcionales. El trabajo experimental ha sido publicado en revistas científicas internacionales de alto impacto, especializadas en el campo de la Ingeniería Química y la Intensificación de los Procesos. application/pdf http://hdl.handle.net/10259/5587 spa 3303.03 Procesos Químicos 3303.90 Tensioactivos Span 80: estudios de extracción y caracterización info:eu-repo/semantics/doctoralThesis TEXT RIUBU. Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos Hispana