2026-05-11T16:09:52Zhttps://riubu.ubu.es/oai/requestoai:riubu.ubu.es:10259/60862022-12-14T10:51:24Zcom_10259_4244com_10259_5086com_10259_2604col_10259_4569
Valorización del residuo del alga roja tras la extracción industrial de agar mediante tratamiento con agua subcrítica y extracción enzimática asistida
Trigueros Andrés, Ester
Alonso Riaño, Patricia
Sanz Díez, Mª Teresa
Beltrán Calvo, Sagrario
Trabajo presentado en: VII Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos. 2021, 9-10 de marzo, Burgos (online), organizadas por la Escuela de Doctorado
2021-11-04
2021-11-04
2021
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http://hdl.handle.net/10259/6086
spa
info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2019-104950RB-I00/ES/VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS MARINOS MEDIANTE TECNOLOGIAS DE FLUIDOS SUB- Y SUPERCRITICOS PARA LA OBTENCION DE BIOCOMPUESTOS VALIOSOS
info:eu-repo/grantAgreement/Junta de Castilla y León//BU301P18//Valorización integral de subproductos de la industria agroalimentaria mediante tecnologías emergentes (ALVALOR)
info:eu-repo/grantAgreement/Junta de Castilla y León//BU050P20//Valorización de la fracción proteica de subproductos de la industria agroalimentaria de Castilla y León mediante tecnologías de fluidos presurizados
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