2024-03-28T12:11:27Zhttps://riubu.ubu.es/oai/requestoai:riubu.ubu.es:10259.1/382023-10-09T11:07:19Zcom_10259_5088com_10259_2728col_10259_2768
González San José, Mª Luisa
Angulo Palacios, Beatriz
Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
2009-02-05T11:12:33Z
2014-07-25T11:55:14Z
2009-02-05T11:12:33Z
2014-07-25T11:55:14Z
2007
http://hdl.handle.net/10259.1/38
Tesis de máster
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