2024-03-29T12:55:04Zhttps://riubu.ubu.es/oai/requestoai:riubu.ubu.es:10259.1/1282023-10-09T10:45:56Zcom_10259_5088com_10259_2728col_10259_2768
Influencia del grado de tostado sobre la capacidad antioxidante y el efecto genoprotector del café soluble : contribución de la fracción de melanoidinas
Pino García, Raquel del
Muñiz Rodríguez, Pilar
info:eu-repo/semantics/masterThesis
spa
http://hdl.handle.net/10259.1/128
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