RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Incidencia del uso de distintos tipos de chips de roble sobre la composición volátil final de vinos de la variedad Mencía y Tinta del País
A1 Angulo Palacios, Beatriz
A2 Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
K1 Enología
K1 Wine and wine making
LK http://hdl.handle.net/10259.1/38
UL http://hdl.handle.net/10259.1/38
LA spa
NO Tesis de máster
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 20-abr-2024