RT info:eu-repo/semantics/masterThesis T1 Ultrafiltración micelar aplicada a la recuperación de betaína A1 Barriuso García, Beatriz A2 Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos K1 Ingeniería química K1 Chemical engineering LK http://hdl.handle.net/10259.1/42 UL http://hdl.handle.net/10259.1/42 LA spa NO Tesis de máster DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos RD 19-abr-2024