RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Energía, salud y rendimientola alimentación e hidratación en personas físicamente activas
A1 Mielgo Ayuso, Juan
A1 González Gross, Marcela
K1 Actividad física
K1 Alimentación
K1 Dieta mediterránea
K1 Hidratación
K1 Rendimiento
K1 Salud
K1 Sociedad Española de Nutrición
K1 Nutrición
K1 Nutrition
AB Las personas físicamente activas —deportistas y profesionales con trabajos de alta demanda física— tienen unas necesidades nutricionales y de hidratación superiores a las de la población sedentaria. Aunque la base de su alimentación debe ser la misma que la recomendada para la población general, centrada en la dieta mediterránea, es necesario ajustar las raciones y la distribución de los distintos grupos de alimentos para cubrir el mayor gasto energético y favorecer la recuperación. Este artículo describe de forma práctica las principales recomendaciones sobre energía, hidratos de carbono, grasas, proteínas, frutas y verduras, hidratación y consumo de alcohol, aportando pautas y ejemplos adaptados a este colectivo, con el objetivo de mejorar su rendimiento físico, su salud y su calidad de vida.
PB Mercasa
SN 1132-0176
YR 2025
FD 2025-03
LK https://hdl.handle.net/10259/12139
UL https://hdl.handle.net/10259/12139
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 24-sep-2026