RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis T1 Tratamiento biológico de residuos semisólidos y efluentes líquidos de la industria del procesado del limón A1 Machado López, Walter Daniel A2 Universidad de Burgos K1 desechos de limón K1 compostaje K1 tratamiento anaerobio K1 reactores UASB K1 lemon processing wastes K1 composting K1 anaerobic treatment K1 UASB reactors K1 Alimentos K1 Food K1 3308.10 Tecnología de Aguas Residuales K1 3305.30 Alcantarillado y depuración de Aguas AB En la provincia de Tucumán (Argentina) se procesan alrededor de un millón de toneladas de limón, generando residuos y aguas residuales equivalentes a una población de 700.000 habitantes, siendo necesario el tratamiento de los mismos para reducir su impacto ambiental. Las aguas residuales presentan concentraciones elevadas de materia orgánica, bajos niveles de pH y elevado contenido en sólidos como consecuencia de la incorporación de restos de cáscara y pulpa de limón. Las tecnologías inicialmente empleadas en el tratamiento (lagunaje, irrigación) resultan poco eficaces siendo necesarios nuevas alternativas de tratamiento. Se estudia el compostaje de cáscara y pulpa únicamente y mezclas con otros restos que permitan obtener relaciones C/N adecuadas. (descartes de fruta, restos de poda, cachaza) comprobándose que sólo fue efectivo en las mezclas. Posteriormente se estudió la biodegradabilidad anaerobia de los residuos compuestos fundamentalmente por restos de pulpa y cáscara, empleando reactores de mezcla completa (CSTR). YR 2016 FD 2016 LK http://hdl.handle.net/10259/4613 UL http://hdl.handle.net/10259/4613 LA spa DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos RD 29-mar-2024