RT info:eu-repo/semantics/conferenceObject
T1 Study of the oxidation of an omega-3 concentrate after formulation as oil in water emulsions
A1 Paz Barragán, Esther de
K1 Ingeniería química
K1 Chemical engineering
YR 2017
FD 2017
LK http://hdl.handle.net/10259/4904
UL http://hdl.handle.net/10259/4904
LA spa
NO Trabajo presentado en: 10th World Congress of Chemical Engineering, 1 a 5 de octubre de 2017, Barcelona
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 23-abr-2024