RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Efecto del ácido 3-cafeoilquínico en el volumen de infarto cerebral y en marcadores plasmáticos de estrés oxidativo en un modelo en animal experimental: desarrollo de un modelo para el estudio del estrés oxidativo en tejido cerebral infartado
A1 Ruiz Crespo, Silvia
A2 Universidad de Burgos
K1 Infarto cerebral
K1 isquemia cerebral experimental
K1 café
K1 ácido 3-cafeoilquínico
K1 estrés oxidativo
K1 Cerebral infarction
K1 experimental brain ischemia
K1 Coffee
K1 3-caffeoylquinic acid
K1 oxidative stress
K1 Bioquímica
K1 Biochemistry
K1 Biología molecular
K1 Molecular biology
K1 2411.11 Neurofisiología
K1 2490.02 Neuroquímica
AB Es conocido el efecto de alimentos con compuestos bioactivos con capacidad antioxidante, como los compuestos fenólicos, sobre  la prevención de enfermedades  como la aterosclerosis o el infarto. Por ello, el objetivo de esta tesis doctoral fue conocer el efecto del tratamiento  con ácido 3-cafeoilquínico, sobre el infarto cerebral en animales de experimentación y sobre biomarcadores plasmáticos de estrés oxidativo. Los resultados muestran un efecto preventivo del  ácido 3-cafeolquínico sobre el infarto cerebral en ratas a las que se les provocó un ictus isquémico, acompañado de una disminución del biomarcador de peroxidación lipídica plasmático. Además, el diseño de un modelo de coordenadas del tejido cerebral permitirá evaluar el tejido infartado sin necesidad de someterlo a tinciones que interfieren con su estudio.
YR 2015
FD 2015
LK http://hdl.handle.net/10259/5125
UL http://hdl.handle.net/10259/5125
LA spa
NO Caja Burgos-Banca Cívica a través de las ayudas a la investigación en los años 2010 y 2011
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 19-abr-2024