RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Caracterizarea tulpinilor de Staphylococcus aureus meticilino-rezistente izolate din produsele alimentare
T2 Characterization of methicillin-resistant Staphylococcus aureus strains isolated from foods
A1 Oniciuc, Elena Alexandra
A2 Universidad de Burgos
A2 Universitatea,Dunârea de Jos'' din Galati
K1 S. aureus resistente a la meticilina
K1 seguridad alimentaria
K1 rutas ilegales
K1 transmisión
K1 inspección
K1 methicilin-resistant Staphylococcus aureus
K1 food safety
K1 illegal routes
K1 transmission
K1 inspection
K1 Alimentos
K1 Food
K1 Microbiología
K1 Microbiology
K1 2414.01 Antibióticos
AB En la presente tesis se ha investigado la presencia de S. aureus resistente a la meticilina (MRSA) en muestras de alimentos confiscadas de diferentes viajeros que ingresaron en la Unión Europea por diferentes rutas. Se encontró una prevalencia elevada de cepas de S. aureus (14.1%) y MRSA (2.5%) en los alimentos, así como distintos linajes genéticos asociados al ganado (ST398-MRSA-V) y entornos comunitarios (ST8-MRSA-IV/V y ST1649- MRSA-IV), destacando el riesgo potencial generado a nivel de salud pública por alimentos introducidos ilegalmente en la UE a través de diferentes rutas como aeropuertos o fronteras terrestres. Se aisló por primera vez una cepa de S. aureus (ST5-OS-MRSA-V) mecA-susceptible a oxacilina que albergaba el sistema bla en un plásmido y se produjo una deleción en el gen blaR1 causando un cambio que condujo a una incompleta expresión de la proteína BlaR1. Este estudio demuestra el potencial que tendrían los alimentos como una ruta de diseminación de variantes emergentes de MRSA.
YR 2017
FD 2017
LK http://hdl.handle.net/10259/5188
UL http://hdl.handle.net/10259/5188
LA eng
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 23-abr-2024