RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis T1 Development of electrochemical biosensors and sensors for the determination of interest analytes A1 Cunha Silva, Hugo K1 (Bio)sensors electroquímicos K1 Lactato K1 Cloruro K1 Bromuro K1 Yoduro K1 Electrochemical (bio)sensors K1 Lactate K1 Chloride K1 Bromide K1 Iodide K1 Química analítica K1 Chemistry, Analytic K1 2301.04 Análisis Electroquímico AB Se han puesto a punto varios métodos electroquímicos para la determinación de varios analitos de interés, como lactato, cloruro, bromuro y yoduro utilizando sistemas electródicos serigrafiados (SPEs). Su bajo costo, tamaño pequeño, portabilidad para aplicaciones in situ, así como su facilidad de modificación, les confiere gran versatilidad, para ser usados como transductores en sensores y biosensores electroquímicos con gran precisión y sensibilidad en distintas matrices.Concretamente, se ha desarrollado un biosensor amperométrico para la determinación de lactato, basado en la utilización de la enzima lactato oxidasa. El biosensor ha permitido la determinación de este ácido orgánico en líquidos biológicos como saliva y sudor y en productos alimentarios como vinos. Se incluyen también estudios de los mecanismos de inhibición de las enzimas utilizadas en los biosensores. También se han puesto a punto sensores para la determinación de haluros, que han mostrado su aplicabilidad para su cuantificación en varios tipos de muestras. YR 2019 FD 2019 LK http://hdl.handle.net/10259/5391 UL http://hdl.handle.net/10259/5391 LA eng DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos RD 29-mar-2024