RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis T1 Span 80: estudios de extracción y caracterización A1 Roque Viadas, Lara A2 Universidad de Burgos K1 Span 80 K1 tensioactivos K1 membranas K1 niosomas K1 ácido láctico K1 surfactant K1 membranes K1 niosomes K1 lactic acid K1 Ingeniería química K1 Chemical engineering K1 3303.03 Procesos Químicos K1 3303.90 Tensioactivos AB El trabajo realizado aborda un tema de gran interés en el campo de la formulación de niosomas, como es la obtención de niosomas estables utilizando bajas concentraciones de tensioactivos biodegradables, de bajo coste y no tóxicos, evaluando su potencial uso como agentes de extracción del ácido láctico y la simultánea separación y concentración mediante tecnologías de membranas, consideradas tecnologías limpias. Los resultados de este estudio pueden ser de gran utilidad en la optimización de formulaciones de aplicación en procesos de extracción o en diferentes campos, incluidos la preparación de fármacos, cosméticos y alimentos enriquecidos o funcionales.El trabajo experimental ha sido publicado en revistas científicas internacionales de alto impacto, especializadas en el campo de la Ingeniería Química y la Intensificación de los Procesos. YR 2020 FD 2020 LK http://hdl.handle.net/10259/5587 UL http://hdl.handle.net/10259/5587 LA spa DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos RD 26-abr-2024