RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Aplicación del proceso de swaging para la generación de tensiones residuales en componentes sometidos a altas presiones
A1 Tárrago Mingo, Santiago
A2 Universidad de Burgos. Departamento de Ingeniería Civil
K1 Presión
K1 HPP
K1 Tensiones residuales
K1 Vasijas
K1 Plastificación
K1 Pressure
K1 Residual stresses
K1 Vessels
K1 Yielding
K1 Ingeniería mecánica
K1 Mechanical engineering
K1 Materiales
K1 Materials
K1 Ensayos (Tecnología)
K1 Testing
K1 3312.08 Propiedades de Los Materiales
K1 3312.12 Ensayo de Materiales
AB El procesado de alimentos por alta presión (HPP, High Pressure Processing) es una técnica relativamente nueva en la que los alimentos se someten a una presión muy elevada en el interior de una vasija. El presente trabajo pretende establecer una metodología y un procedimiento industrialmente viable para el diseño de vasijas de elevado diámetro interior (superior a 150mm) mediante la combinación de varias técnicas de introducción de tensiones residuales permitiendo vasijas capaces de resistir un elevadísimo número de ciclos de fatiga. El reto surge en la definición de la metodología para intentar interconectar las diferentes etapas de fabricación, y por tanto de cálculo, ya que al tratarse de una vasija multicapa, con varios procesos de fabricación, alguno de ellos basado en la plastificación del material, son muchos los parámetros que entran en juego por lo que la correcta definición de los parámetros intervinientes es un factor clave.
YR 2019
FD 2019
LK http://hdl.handle.net/10259/5902
UL http://hdl.handle.net/10259/5902
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
RD 26-abr-2024