RT info:eu-repo/semantics/masterThesis T1 Español con fines profesionales: programación de un curso orientado a la restauración y la hostelería A1 Prado Castaño, Vanessa de A2 Universidad de Burgos. Facultad de Humanidades y Comunicación K1 ELE K1 Fines profesionales K1 Español del turismo K1 Lenguas de especialidad K1 Spanish as a foreign language K1 Professional purposes K1 Spanish for tourism K1 Specialised languages K1 Español K1 Spanish language K1 Enseñanza K1 Teaching K1 Turismo K1 Tourism AB El interés por el español como lengua de comunicación internacional se haincrementado notablemente en las últimas décadas, lo que ha propiciado una crecientedemanda de la enseñanza de español como lengua extranjera, en general; siendo el sectorde la enseñanza-aprendizaje del español con fines profesionales uno de los que hanganado mayor protagonismo. La comunicación en el ámbito profesional presenta unascaracterísticas específicas que precisan de un proceso de enseñanza-aprendizajeespecializado.Entre los ámbitos más demandados para la enseñanza de español con fines profesionalesdestaca el ámbito relacionado con la gestión del turismo, lo que no es de extrañar dado elpeso que en España tiene este sector económico. Así pues, en este trabajo se parte de unacaracterización general de la lengua de especialidad y se desarrolla una programación deun curso de español dirigido a profesionales de la restauración y la hostelería. LK http://hdl.handle.net/10259/7336 UL http://hdl.handle.net/10259/7336 LA spa DS Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos RD 03-may-2024