TY  - THES 
A3  - Ruiz Pérez, María Olga
A3  - Escudero Barbero, Isabel
AU  - Barriuso García, Beatriz
A4  - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
UR  - http://hdl.handle.net/10259.1/42
LA  - spa
KW  - Ingeniería química
KW  - Chemical engineering
TI  - Ultrafiltración micelar aplicada a la recuperación de betaína
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -