TY - THES A3 - Ruiz Pérez, María Olga AU - Sánchez Estivalles, Pedro A4 - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos UR - http://hdl.handle.net/10259.1/46 AB - Los aminoácidos se utilizan como materias primas en químicos, alimentarios, farmacéuticos y en cosmética. En concreto el aminoácido -fenilglicina, seleccionado como aminoácido modelo en este estudio, se emplea como precursor en la síntesis de... LA - spa KW - Contactores de membrana KW - Extracción reactiva con Tomac KW - Aminoácidos KW - Fenilglicina KW - Ingeniería química KW - Chemical engineering TI - Recuperación de aminoácidos de corrientes acuosas diluidas empleando contactores de membrana de fibras huecas M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -