TY - JOUR AU - Gutiérrez Alonso, Adriano PY - 2001 SN - 0211-8998 UR - http://hdl.handle.net/10259.4/2270 LA - spa PB - Institución Fernán González KW - Comercio KW - Commerce KW - Alimentos KW - Food TI - Abastecimiento y consumo en Burgos durante el siglo XVIII : una primera aproximación ER -