TY - THES A3 - García Pérez, José Miguel A3 - Vallejos Calzada, Saúl A3 - Busto Núñez, Mª Dolores AU - Vallejo García, Jorge Lucas A4 - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos PY - 2026 UR - https://hdl.handle.net/10259/12299 AB - This PhD thesis focuses on the design, synthesis, characterization, and application of smart polymer thin films with sensing and/or reactive functionalities. The work is organized into two main application areas: the food industry and... AB - La presente tesis doctoral aborda el diseño, síntesis, caracterización y aplicación de films poliméricos inteligentes en forma de películas delgadas con funcionalidad sensora y/o reactiva. El trabajo se estructura en dos grandes bloques temáticos... LA - eng KW - Smart polymers KW - Thin films KW - Sensory/reactive polymers KW - Food Industrty KW - Environmental remediation KW - Polímeros KW - Polymers TI - Smart polymer thin films: design, development and applications in the food industry and environmental remediation M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ER -