TY - THES A3 - Arcos Martínez, Julia A3 - Escudero Barbero, Isabel AU - Adrián Serrano, Eva A4 - Universidad de Burgos UR - http://hdl.handle.net/10259/4600 LA - spa KW - Ingeniería química KW - Chemical engineering KW - Enología KW - Wine and wine making TI - Determinación de ácido láctico en vino por métodos electroquímicos M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -