TY - THES A3 - San Martín Gutiérrez, Sonia AU - Pérez Gómez, Cristina A4 - Universidad de Burgos. Departamento de Economía y Administración de Empresas UR - http://hdl.handle.net/10259/5792 AB - A lo largo de este Trabajo de Fin de Grado, se ha analizado el concepto de Gestión por Categorías, los objetivos que persigue su implantación, así como las ventajas e inconvenientes que genera para fabricantes, distribuidores y consumidores y de qué... AB - Throughout this Bachelor Thesis, the concept of Category Management, the pursued objectives of its implementation, as well as the advantages and drawbacks that generate for manufacturers, distributors and consumers and in which way it should be... LA - eng KW - Gestión por Categorías KW - industria alimenticia KW - fabricante KW - distribuidor KW - consumidor KW - Category Management KW - food industry KW - manufacturer KW - distributor KW - consumer KW - Empresas-Gestión KW - Industrial management TI - Category Management in the food industry M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -