TY  - THES 
A3  - Sanz Díez, Mª Teresa
A3  - Beltrán Calvo, Sagrario
AU  - Kashaninejad, Mansoore
A4  - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
PY  - 2021
UR  - http://hdl.handle.net/10259/5996
AB  - El objetivo general de esta Tesis Doctoral es la valorización de hojas de olivo y moringa mediante la recuperación y purificación de compuestos bioactivos mediante tecnologías limpias emergentes. En primer lugar, se realizó una caracterización...
AB  - The general objective of this Doctoral Thesis is the valorization of olive and moringa leaves through the recovery and purification of bioactive compounds through emerging clean technologies. First, a complete characterization of the raw materials was...
LA  - eng
KW  - Hojas de olivo
KW  - Hojas de moringa
KW  - Compuestos bioactivos
KW  - Procesos de adsorción
KW  - Extracto liofilizado
KW  - Olive leaves
KW  - Moringa leaves
KW  - Bioactive compounds
KW  - Adsorption processes
KW  - Freeze-dried extract
KW  - Ingeniería química
KW  - Chemical engineering
TI  - Valorization of plant biomass by emerging technologies: olive and moringa leaves
T2  - Valorización de la biomasa vegetal por tecnologías emergentes: hojas de olivo y moringa
M3  - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
DO  - 10.36443/10259/5996
ER  -