TY - THES A3 - García Jiménez, Mario A3 - Medel de la Torre, Pedro A3 - Pérez Álvarez-Castellanos, María del Pino AU - Miranda Guerra, Laura A4 - Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos PY - 2023 UR - http://hdl.handle.net/10259/9070 AB - El trabajo presentado ha sido desarrollado en el seno de la empresa 3F Feed & Food en las condiciones de un doctorado industrial con la ayuda del Ministerio de Ciencia e Innovación para la realización de doctorados industriales con número de... LA - spa KW - Ácidos orgánicos KW - Monoglicéridos KW - Lechones KW - Diarrea KW - Óxido de zinc KW - Organic acids KW - Monoglycerides KW - Piglets KW - Diarrhoea KW - Zinc oxide KW - Ingeniería química KW - Chemical engineering KW - Producción animal KW - Animal culture TI - Estudio de alternativas nutricionales para la sustitución del óxido de zinc en lechones recién destetados M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis DO - 10.36443/10259/9070 ER -