- RIUBU Principal
- E-Prints y Datos de investigación
- Departamentos
- Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
- Área de Nutrición y Bromatología
- Listar Área de Nutrición y Bromatología por autor
Listar Área de Nutrición y Bromatología por autor "Puertas López, Guillermo"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Attributes of ling-heather honey powder obtained by different methods with several carriers
Osés Gómez, Sandra María ; Cantero, Leire; Crespo, Miranda; Puertas López, Guillermo; González Ceballos, Lara ; Vallejos Calzada, Saúl ; Fernández Muiño, Miguel Ángel ; Sancho Ortiz, María Teresa(2021-10, Elsevier)Artículo