- RIUBU Home
- Tesi dottorali
- Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
- Sfoglia Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos per Autore
Sfoglia Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos per Autore "Illera Gigante, Alba Ester"
Items 1-1 di 1
-
Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods
Illera Gigante, Alba Ester(2019)Tesis doctoral