- Accueil de RIUBU
- Thèses de doctorat
- Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
- Parcourir Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos par auteur
Parcourir Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos par auteur "Universidad de Burgos"
Voici les éléments 1-20 de 24
-
Characterization of artisanal honeys from Castilla y León (Spain)
Pascual Maté, Ana(2016)Tesis doctoral -
Evaluación del estado nutricional durante el estirón puberal
Gutiérrez Manjón, Rebeca(2015)Tesis doctoral -
Fish oil valorization using supercritical carbon dioxide technologies
Melgosa Gómez, Rodrigo(2018)Tesis doctoral -
Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods
Illera Gigante, Alba Ester(2019)Tesis doctoral