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Browsing Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos by Author "Sancho Ortiz, María Teresa"
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Characterization of artisanal honeys from Castilla y León (Spain)
Pascual Maté, Ana(2016)Tesis doctoral -
Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos
Muñoz San Emeterio, Carlos(2011)Tesis doctoral -
Polímeros inteligentes para aplicaciones en seguridad y control alimentario
González Ceballos, Lara(2022)Tesis doctoral