• 

  Estudio de diferentes plantas autóctonas de Ecuador para su aplicación como conservantes naturales en productos alimenticios 

  Reyes Bueno, Jorge Felipe

  (2024)

  Tesis doctoral
• 

  Understanding the survival mechanisms of Campylobacter jejuni in human hosts and in the environment 

  Ortega Sanz, Irene

  (2023)

  Tesis doctoral
• 

  Estudio de alternativas nutricionales para la sustitución del óxido de zinc en lechones recién destetados 

  Miranda Guerra, Laura

  (2023)

  Tesis doctoral
• 

  Estudios de componentes volátiles, compuestos fenólicos y propiedades biológicas en mieles de Castilla y León 

  Alevia Antón, María Marta

  (2022)

  Tesis doctoral
• 

  Polímeros inteligentes para aplicaciones en seguridad y control alimentario 

  González Ceballos, Lara

  (2022)

  Tesis doctoral
• 

  Integral valorization of brewer´s spent grain by emerging technologies 

  Alonso Riaño, Patricia

  (2022)

  Tesis doctoral
• 

  Methodology for the disaggregation of polytaxic cartographic units in intensive conventional soil maps. Application towards the improvement of the integrated terroir zoning of the designation of origin campo de Borja 

  Lázaro López, Alberto Domingo

  (2021)

  Tesis doctoral
• 

  Assessment of food safety in food service establishments 

  Chinchilla Lee, Ana Catalina

  (2009)

  Tesis doctoral
• 

  Study on the presence of Campylobacter spp. along the poultry food chain 

  García Sánchez, Lourdes

  (2018)

  Tesis doctoral
• 

  Historia natural de los meningiomas incidentales: análisis prospectivo de la tasa de crecimiento de los meningiomas incidentales e implicaciones terapéuticas. Factibilidad y justificación de un programa de cribado poblacional de meningiomas asintomáticos 

  Delgado López, Pedro David

  (2021)

  Tesis doctoral
• 

  Valorization of plant biomass by emerging technologies: olive and moringa leaves 

  Kashaninejad, Mansoore

  (2021)

  Tesis doctoral
• 

  Estudio de la filtración de fangos anaerobios con membranas sumergidas de fibras huecas y tubulares externas empleadas en biorreactores de membranas 

  Martínez Díaz, Raquel

  (2020)

  Tesis doctoral
• 

  Valorization of residues generated in the production of olive oil through clean technologies 

  Niknam, S. Mehdi

  (2021)

  Tesis doctoral
• 

  Validation of high pressure processing (HPP) as a suitable technology for the production of safe tender coconut water 

  González Angulo, Mario

  (2021)

  Tesis doctoral
• 

  Desarrollo de inmovilizados de naringinasa en criogeles de PVA-PEG y en membranas de ultrafiltración para la reducción del amargor en zumo de pomelo 

  González Temiño, Yaiza

  (2020)

  Tesis doctoral
• 

  Valorization of industrial solid residue from macroalgae by emerging technologies 

  Trigueros Andrés, Ester

  (2021)

  Tesis doctoral
• 

  Span 80: estudios de extracción y caracterización 

  Roque Viadas, Lara

  (2020)

  Tesis doctoral
• 

  Determinación de contaminantes del mar en aguas de bateas de cultivo de mejillón: desarrollo de sensores electroquímicos y estudios de filtración con membranas 

  Pérez Ruiz, Lydia

  (2019)

  Tesis doctoral
• 

  Assessment of survival mechanisms in persistent Listeria monocytogenes strains isolated from food processing industries/ Evaluación de los mecanismos de supervivencia de cepas de Listeria monocytogenes persistentes en plantas alimentarias 

  Manso González, Beatriz

  (2019)

  Tesis doctoral
• 

  Development of innovative seasonings from wine pomace and their applications in meat products 

  García Lomillo, Javier

  (2016)

  Tesis doctoral

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