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Nome dell'autore |
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Rico Bargues, Daniel [1] |
Rodríguez, Sara [1] |
Ruiz Crespo, Silvia [1] |
Ruiz Pérez, María Olga [6] |
San José Barrero, Francisco [1] |
Sancho Alvarez, Ester [1] |
Sanz Díez, Mª Teresa [2] |
Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos [24] |
University of Leeds [1] |
Wilches Pérez, Diego Fernando [1] |
Williamson, Gary [1] |