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Incidencia del uso de distintos tipos de chips de roble sobre la composición volátil final de vinos de la variedad Mencía y Tinta del País

Angulo Palacios, Beatriz
(2007)

Trabajo fin de máster
Efecto de la aplicación de altas presiones en la pechuga de pavo cocida baja en sal

Wilches Pérez, Diego Fernando
(2008)

Trabajo fin de máster
Comparación de diferentes métodos de extracción de ADN para la detección de transgénicos en alimentos mediante tecnología PCR

Palacios Santamaría, David
(2008)

Trabajo fin de máster
Evaluación de las propiedades físico-químicas y sensoriales de la patata para fritura

Castro Lara, Celeste
(2008)

Trabajo fin de máster